Минерални соли какви са и къде да ги намерим - По-добре със здравето
Вероятно неведнъж сме чували за значението на минералните соли за организма. Те съставляват около 4% от телесната ни маса и заедно с други хранителни вещества те са решаващи за осъществяването на жизненоважни функции. Какво точно представляват те? Къде да ги намерите?
Какво представляват минералните соли?
Според данните, публикувани в "Проект Биосфера: Биологични и геоложки ресурси", Неорганичните молекули се наричат минерални соли които в живите организми изглеждат утаени, йонизирани или свързани с някаква молекула.
Какво е значението на минералните соли?
Ролята на минералните соли фокусира се върху растежа и здравето на човешкото тяло обикновено. Основната му цел е да направи възможно извършването на определени химични процеси и да формира някои структури, от които тялото се нуждае.
Според информация от Националния център за биотехнологична информация минерални соли Те са отговорни за образуването на човешка тъкан, създаването на хормони и освен това те служат като регулатори на някои органични функции.
Сред тях най-известните са:
- Натрий.
- Калций.
- Желязо.
- Магнезий.
- Калий.
- Съвпада.
Минералните соли, като витамините, нямат калории. Това обаче не означава, че консумацията му може да бъде прекомерна. Напротив, пропорцията му трябва да се регулира.
Функции на най-важните минерални соли
След това ще видим най-важните функции на всяка от тези минерални соли и как, според съобщеното от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), това може да ни повлияе в тялото.
Натрий
Натрият помага да се поддържа баланс на течностите в тялото, вътре и извън клетките, както е обяснено в публикация в Advances in Nutrition. Освен това помага за предаването и генерирането на нервни импулси и правилната реакция на мускулните стимули.
Намесва се в киселинно-алкалния баланс. Липсата му може да предизвика умора а излишъкът му е свързан с повишен риск от високо кръвно налягане. Това се дължи на способността му да регулира кръвното налягане и обема на кръвта.
Калций
Тази минерална сол изпълнява различни функции в човешкото тяло.D Според информацията в списание Nutrients, е част от костите и зъбите, и ги поддържа здрави. По същия начин присъствието му е от голямо значение за съсирването на кръвта.
Желязо
Преглед чрез Journal of Research in Medical Sciences, отбелязва, че желязото позволява образуването на хемоглобин. Това е протеин, който червените кръвни клетки съдържат и това позволява транспортирането на кислород до тъканите. Той представлява 65% от желязото в тялото.