Минерали, толкова важни, колкото витамините за нашето тяло
Минералите са неорганични вещества, които са жизненоважни за правилното функциониране на нашето тяло. Тези компоненти се намират в природата и можем да ги набавим само чрез храната.
Какви са минералите, от които се нуждаем в диетата си?
Много е важно да поддържаме разнообразна диета, която да включва всички минерали, от които се нуждаем за правилното функциониране на тялото. Не забравяйте, че здравословната и балансирана диета е ключът към избягването на недостиг на минерали и излишъци.
Тук ви оставяме кои са най-важните минерали и в какви храни можете да ги намерите.
Желязо
Желязото е основен минерал за образуването на червени кръвни клетки и предотвратяване на анемия.
Храни, които съдържат желязо: леща, боб, кървави колбаси, какао, шоколад, миди, бобови растения, нопалес, ябълки, ядки.
Калций
Калцият служи за укрепване на костните функции. Помага за поддържане на здрави кости.
Храни, които съдържат калций: бадеми, бобови растения (моркови, краставици, нопалес, репички, домати, чесън и др.), Плодове (портокал, лимон, ягоди и др.) Жоко, кисело мляко, соя, сирена, животинско мляко, риби като херинга, сардина, сьомга, треска, морска платика.
Цинк
Цинкът е по-малко известен минерал, но е от съществено значение за развитието на имунната система, тъй като е свързан с бързото и добро заздравяване на рани.