Mindful Eating познава тази тенденция на съзнателно диетично хранене

Със сигурност сте чували за Mindfullnes, съзнателна медитация, тъй като се прилага същото хранене. Наричат ​​го Mindfoodness, това е термин, използван за определяне на акта на хранене, присъстващ, с осъзнаване, тук и сега. Също наричан Внимателно хранене.

Какво е внимателно хранене?

Може да се чудите как е възникнало Внимателното хранене, тъй като то е дошло от ръката на Внимателността, като нужда, която изисква Модерно общество, който е в постоянен социален водовъртеж.

Двама изтъкнати лекари от Северна Америка, д-р Кристелер и д-р Кабат-Зин, основават Център за внимателно хранене в САЩ през 90-те години, където разработват програма, насочена към ученици с хранителни разстройства. затлъстяване и диета, които са се хранили по компулсивен и неструктуриран начин, като са били роби на храната, на своите запои и излишни килограми. Тази програма се корени в вниманието, в съзнателната медитация, тук и сега, в съзнателното хранене.

Ако се храним внимателно, концентрирайки се само върху това, което имаме в чинията, ако бавно дъвчем всяка хапка, ще забележим нейната текстура, вкус, аромат и най-доброто от всичко, тялото ни ще знае кога сме „сити“, така че не t Ще се упоим с храна, за която след няколко минути ще съжаляваме, преди всичко няма да погълнем излишни калории.

Практика a внимателно хранене, далеч е от диета или броене на калории, а е точно обратното. Тъй като диетите са синоним на ограничение, забрана, ограничение, наказание, награда. Те не са само думи, които ви канят да се отпуснете или любовна връзка с храната. Дори много пъти напълно се изключваме от усещанията, които тялото ни дава, ядем изправени, пред телевизора, разговаряме с колегата си, четем или сме пред компютъра. И ако в този момент някой ви попита, какво изядохте днес? ... бихте помислили няколко минути и просто нямаше да си спомните. По-малко бихте ли запомнили цветовете, вкусовете, текстурите и миризмите на храната, която сте яли.

За съжаление, посланието, което доставяме на тялото си, не е най-доброто и ако мислим за всички времена, в които ядем на ден, през всички месеци и години и че правим тази дейност през целия си живот и не знаем как. Чудили ли сте се някога?

Ползи от внимателното хранене

  • Подобрява храносмилането
  • Отпуска ни
  • Помага ни да отслабнем
  • Ще бъдем по-благодарни и внимателни
  • Ще изберем по-добре какво ще ядем

Как да практикуваме внимателно хранене

  • Погрижете се за околната среда и околната среда, докато ядете
  • Дъвчете добре храната си
  • Успокой яденето на ума си
  • Насладете се на акта на хранене
  • Внимателното хранене не започва от чинията