Millefeuille от печен картоф - Лесна рецепта
Когато говорим за millefeuille, първото нещо, за което се сещаме, е десерт, направен със слоеве бутер тесто, но истината е, че този процес на наслояване на листове може да се приложи и към други солени ястия.
The хиляди листа или картоф millefeuille Добър вариант е да придружавате месо, пиле и риба, тъй като има доста неутрален вкус, който му позволява да се адаптира към много ястия. Ако обаче сте почитатели на картофите, можете да му се насладите като основно ястие.
Въпреки че основата на тази рецепта е картофът, сметаната и сиренето са съставките, които му придават специалния щрих и му придават кремообразна и вкусна текстура, което го прави много популярно ястие. Открийте как се прави милфей от печени картофи с тази лесна рецепта. Основата на това ястие е картофът, със сметаната и сиренето, които му придават специален щрих.
- 1 килограм картофи
- 250 грама млечен крем
- 200 грама настърган пармезан
- 3 яйца
- 50 грама масло
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
За начало с кремообразния картоф millefeuille, обелете и нарежете картофите много тънко. Поставете ги в намазнена форма за печене, една до друга.
В получател поставете сметаната и трите яйца. Разбийте леко и подправете със сол, черен пипер.