Микровълнови картофи - скандални рецепти

Пазете се от тази рецепта, рискувате никога повече да не готвите картофи по друг начин. За мен причината за готвене на картофи в микровълновата е освен тяхната простота, на отличен вкус което се запазва при този метод на готвене. Това е, както казвам, "Истински вкус на картофи", тъй като когато ги приготвяте с вода, не можете да предотвратите леко разреждането на този вкус.

Казах, а успех, и вие също ще ги имате готов за 10-15 минути, в зависимост от сумата, която искате да направите. Тогава трябва само да ги използвате в вкусна рецепта, както направихме с тях картофи с леки айоли или лактонеза, които се приготвят за 15 минути или микровълнови картофи с червен пипер и змиорки, които са идеален аперитив или вечеря, когато едва ли имате време да готвите.

Можете също да използвате този трик за приготвяне на гарнитура, както в печен лаврак с картофи, и дори ги ароматизира и ускорява печенето на Печена сьомга пъстърва и картофи розмарин. И когато жегата удари, нищо по-добро от хладно картофена и морска салата със зелен сос, или класиката пикантни картофи, че когато са приготвени в микровълновата фурна и с последно докосване на тиган, за да станат хрупкави, едва ли се нуждаят от масло и са много леки.

Съставки за приготвяне на картофи в микровълнова печка:

Малки картофи, каквото ви трябва. Максимумът е всичко, което можете да поставите във вашата микровълнова печка, без да имате една върху друга. По този повод и за тези времена използвахме 6 картофа със среден размер.
Филмова хартия.

Подготовка, как да готвя картофи в микровълновата:

Измийте картофи под поток студена вода. Картофите трябва да са мънички, като тези, които виждате на снимката. Ако нямате малки картофи, можете да ги нарежете наполовина.
Изрежете парче от филмова хартия, достатъчно, за да увиете всички картофи. Поставете картофите отгоре, леко отделени, и увийте с найлоново фолио.
Отидете да завъртите картофите, така че всеки да е отделен от останалите.
Въведете в микровълнова печка и в зависимост от това колко са, ще отнеме между 10 и 15 минути (толкова време отне 6 картофи, ако бяха по-малко, трябва да намалите минутите, а ако бяха повече, да ги увеличите). Идеалната сила са 800W, което обикновено е максималната мощност (ако вашата микровълнова печка не достигне тази мощност, те просто ще отнемат повече минути за готвене, но ще бъдат също толкова вкусни).
В идеалния случай трябва да ги оставите да се готвят 10 минути, и след това направете a доказателство: ако картофите отстъпят, ако полепнете малко, например с върха на лъжица (това се прави, за да не се повреди найлоновото фолио в случай, че трябва да готвите отново за повече минути), това означава, че са готови . Ако не, въведете още 2-3 минути и опитайте отново, така че ще знаете как да ги премахнете в точното време.
След като сте готови, извадете картофите от микровълновата фурна и като внимавате да не се изгорите, отстранете найлоновото фолио. Можете също да изчакате няколко минути, за да направите тази операция.
Вече можете да използвате картофите си, както искате. Ако ги предпочитате с кожа, след като сте ги избрали малки, те най-вероятно са много добри по този начин. Ако искате да ги обелите, ще видите, че е много просто и кожата лесно ще се отлепи.