Микровълнова фурна, защо да не я използваме

The Микровълни те се използват за нагряване или размразяване на храна или дори за готвене. В ерата на приготвената храна те са повсеместни в огромното мнозинство от домове, ресторанти и работни или учебни центрове.

Tovala знае

Те са официално безвредни, тъй като техните електромагнитни вълни не са радиоактивни и действат само когато работят. Използването им обаче създава сериозни аларми и самата СЗО установява мерки за безопасност относно начина им на използване:

  • Риск от електромагнитно изтичане. Вратата трябва да бъде добре затворена и не може да се използва, ако има вдлъбнатини, драскотини или тя не се побира добре, тъй като микровълните могат да излязат навън и да повлияят кой я борави.
  • Риск от замърсяване на храните. Той не разпределя топлината равномерно в храната и винаги трябва да се използва в продължение на няколко минути, за да се гарантира, че унищожава микроорганизмите.
  • Риск от изгаряне. Той достига много високи вътрешни температури, без да бъде забелязан. Това може да доведе до внезапно кипене в непокрита течна храна или при поставяне на лъжица. Други, като цели яйца или грозде, могат да се спукат.
  • Риск от химическо замърсяване. Трябва да се използват само специфични контейнери, тъй като много пластмаси отделят токсични съединения в контакт с мазни храни. Подходящи са стъкло и керамика, но не и метал.