Мъфини с канела от вегетариански ябълки

Мъфини с канела от вегетариански ябълки.

Петък е!. Тази седмица искахме да включим фурната и да приготвим здравословно веганско сладко. Тъй като сладките също имат своето място в храната, просто трябва да намерите точката на умереност.

Добър вариант са кифлите или кифлите. Като отделни порции, можете да направите сумата, която искате, размера, който харесвате ... Обикновено правим шест единици, защото това, че сме три у дома, ни дава сладък капричин.

Тази рецепта е прекрасна, има ябълка и канела, не можете да си представите колко добре мирише къщата, когато ги правим. Ако искате да опитате друг плод, продължете, разнообразие и креативност.

Време за подготовка: 10 минути

Време за готвене: 25 минути

100 гр. Брашно.
85 гр. Панела (или кафява захар)
½ чаена лъжичка кралска мая (бакпулвер)
1 щипка морска сол.
¼ чаена лъжичка сода за хляб.
40 гр. Слънчогледово олио.
55 гр. Растително мляко.
½ чаена лъжичка ванилова есенция.
¼ чаена лъжичка канела.
1 златна или пипинова ябълка.

Започваме със сухите съставки. Пресейте брашното заедно с маята и бикарбоната, така че да няма бучки в тестото.
Пресяваме панелата, така че да е добре разхлабена.
Добавете солта и канелата.
От друга страна, смесете течните съставки. Масло, растителна напитка и ванилова есенция.
Добавете течностите към сухите и разбийте с бъркалка, докато всичко се интегрира напълно.
Обелете и нарежете ябълката на малки кубчета и ги добавете към тестото.
Пригответе капсулите за мъфини и напълнете ⅔ части от всяка, докато приключи цялото тесто.
Печете 20-25 минути при 180 ° C с предварително загрятата фурна и загрявайте нагоре и надолу (или вентилатор).
Мъфините са готови, когато при набождане с клечка за зъби излязат чисти.
Важно е да ги оставите да се охладят на решетка, за да не станат прекалено влажни.

Честит уикенд!

Обичаме да чуваме от вас. Коментарите са добре дошли!.

Коментари

Как изглежда ! Ще ги пробвам този уикенд; P

Essential Nutrition казва

Здравей Селия, благодаря ти. Опитахте ли ги най-накрая? Разкажете ни как се вписват. Целувка и благодарности, че се отбихте и коментирахте.

Здравей красавец!
Тази седмица ще се опитам да ги направя, но ще сменя захарта за сироп от агаве и ще ги направя с брашно от спелта.
Бекситос

Essential Nutrition казва

Здравей Бего, красива, колко хубаво е, че се насърчавате да ги изпробвате.
Имайте предвид, че ако смените сух подсладител, в този, панелата, за течност, това влияе на съдържанието на влага и крайният резултат ще бъде различен.Добавете по-малко течности, агавата подслажда повече от панелата. Голяма целувка!

Благодаря ви за вашите рецепти, благодарение на вас, моята философия се промени повече относно храненето, без да зависи от животните. В продължение на 15 години, откакто съм вегетарианец, не съм ял сладки отново и сега ще започна да ги включвам в диетата си във вегетарианска версия.