Методът на Монтиняк Продължаване фаза II

Понеделник, 10 август 2015 г.

Продължение на фаза II.

Приемайки и разбирайки концепциите от предишния пост, продължавам с обяснението, винаги от заглавната книга, "Maigrir avec la Methode Montignac pour les nuls".

Научете се да предвиждате „грях“

Изследванията показват, че ако в края на сложното хранене се консумира сладка или въглехидратна храна с висок ГИ, гликемичният резултат е много по-нисък, отколкото ако въпросната храна е консумирана като единствената храна. По този принцип може да се счита, че „грях“, който е бил правилно компенсиран в първата част на храненето, ще доведе до по-ниска глицеидна честота в края на храненето.

Следователно не е нужно да ядете, без да знаете какво ще ядете в общото хранене, за да можете да направите „компенсаторен“ прием на храна преди.

Малки и големи грехове.

В опит да се направи разлика между „малък“ и „голям“, може да се счита за малък грях да се пият три чаши вино по време на хранене или да се яде бял препечен хляб. Но не е удобно да се ванализира този „малък“ грях, защото бързо ще се превърне в нагласа.

Пример за управление на "грехове"

Храните, считани за „грехове“, са с получер шрифт, а компенсаторните въглехидрати са с курсив.

* Салата леща за готвене със зехтин винегрет
* Телешка пържола
* бял ориз
* Зелена салата
* Кисело мляко

* Спагети от монтиняк в салата
* Парче пица
* Зелена салата

---