Месото, сладкишите и млечните продукти с високо съдържание на мазнини увеличават риска от болестта на Алцхаймер
Изглежда, че най-важните рискови фактори са свързани със западната диета, която също е силно свързана с риска от развитие на други хронични заболявания
@abc_salud MADRID Актуализирано: 28.08.2016 г. 17: 54ч
Свързани новини
Близо до 42 милиона души хората по целия свят страдат от деменция и честотата на болестта на Алцхаймер, най-често срещаният тип деменция, се увеличава по целия свят. Еучастници в риска най-важните изглежда са свързани с диетата, особено консумация на месо, сладкиши и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, които характеризират западната диета.
Както се припомня в статия за преглед на медицинската литература по въпроса, публикувана вАмерикански колеж по хранене, Например, когато Япония направи хранителен преход от традиционната японска диета към западната диета, степента на болестта на Алцхаймер се увеличи от 1% през 1985 г. до 7% през 2008 г.
Доказателствата за тези рискови фактори, които произтичат от екологични и наблюдателни проучвания, също показват това плодове, зеленчуци, зърнени храни, нискомаслени млечни продукти, бобови растения и риба са свързани с по-нисък риск.
В допълнение към прегледа на литературата в списанията беше проведено ново екологично проучване, използващо разпространението на болестта на Алцхаймер от 10 страни (Бразилия, Чили, Куба, Египет, Индия, Монголия, Нигерия, Република Корея, Шри Ланка и САЩ ), заедно с данни за диетата, последвана 5, 10 и 15 години преди данните за разпространението.