Месото, рибата и желатинът осигуряват колаген
Колагенът се произвежда в тялото, стига да се спазва здравословен начин на живот, като например здравословна и балансирана диета, спортуване и непушене. Колагенът е протеин, който се намира в човешкото тяло, в костите, мускулите, кожата и сухожилията.

Колагенът осигурява устойчивостта и еластичността, необходими за кожата и различните области на обединение на човешкото тяло. Освен това допринася със здравина, устойчивост и защита от тях. Тя е тясно свързана с подмладяване поради нейното обновяващо свойство на клетките.
Основните храни, които помагат за производството на колаген, са месото, рибата и желатинът. Месото е основен хранителен елемент в диетата, пилешки, говежди и свински крака, краве крака, свински рисаци и костни бульони са богати на протеини и колаген.
Въпреки че процентът на колаген в рибите е по-нисък в сравнение с месото, те също имат значително количество протеин в люспите.