Месо и зеленчукови гювечи; Кордоба Хранене

зеленчукови

Месо и зеленчукови гювечи

Състав:

500 г месо обезмаслено и нарязано на кубчета
1 зелена или червена чушка
1 голяма глава лук
2 тиквички
2 малки патладжана
2 домата, натрошени или нарязани
2 чаши накълцано бяло зеле
3 моркова
1 чаша бульон
1 дафинов лист
Риган и листа от пресен босилек
Сол и черен пипер
Растителна роса

подготовка: