Месно месо, здравословно като ориз и леща - La Opini; п от Мурсия

Хранителната работа, извършена от UMU, се сблъсква с идеята на онези, които съветват този продукт да не съдържа 600 калории

The месо, гастрономичен и идентичен символ за мурцианците, като ястие, което не може да се пропусне в седмичната диета.

месно

Това е, което авторите на проучване, проведено от изследователската група по хранене към Университета в МурсияUMU), поръчано от Регионална асоциация на сладкарите, да демонстрираме качеството на този продукт, изправени пред критиките на онези, които смятат, че не е препоръчително за правилния растеж на децата и младите хора, тъй като това е хиперкалорична храна - всяка торта има около 600 калории–.

Този пълнеж от говеждо месо, хоризо и яйце, покрито с пясъчно тесто и бутер тесто «гарантира качество на храната и следователно месото трябва да бъде ястие в рамките на здравословна и здравословна диета, като например леща или ориз».

Това е един от изводите, направени от проучването „Съставът и хранителните качества на месото и баницата“, което е координирано от Салвадор Замора Наваро, Професор по физиология на UMU, и в които са се намесили редица експерти по гастрономия и хранене, които са анализирали пет вида месо и емпанадила от заведения в общината.