Менюто, което ще се сервира на Марс
Изцяло вегетарианската храна е предназначена за астронавти, пътуващи до червената планета през 2030-те години

Време за четене: - '
18 юли 2012 г. в 09:54
Как ще се хранят астронавтите, пътуващи до Марс? Какво ще ядат и каква храна ще донесат за мисия, която ще отнеме две години и половина?
Това са въпросите, които група експерти се опитва да реши, за да може НАСА да планира първото пилотирано пътуване до Марс през 2030-те години.
Менюто трябва да храни група от шест до осем астронавти, да ги поддържа здрави и доволни. Това не е лесна задача, като се има предвид, че пътуването до Марс ще отнеме шест месеца, астронавтите ще останат на червената планета в продължение на 18 месеца и след това ще отнеме още шест месеца, за да се върнат на Земята.
Без доставка
„Марс е различен, защото е толкова далеч“, забелязва Мая Купър, изследовател на Lockheed Martin, който ръководи усилията за изготвяне на менюто. "Нямаме възможност да изпращаме превозно средство на всеки шест месеца и да го снабдяваме, както правим с Международната космическа станция.".
Астронавтите, пътуващи до орбиталната космическа база, разполагат с разнообразни храни - около сто варианта, но всички са приготвени предварително, замразени и имат срок на годност най-малко две години. Въпреки че има астронавти на панел, който тества храната и я одобрява на земята преди мисии, липсата на гравитация означава намаляване на миризмата и вкуса.