Меню с вода и антиоксиданти, за да покаже сияйна кожа през лятото
Включването на пресни сезонни плодове и зеленчуци ежедневно, както и поддържането на добра хидратация противодейства на излишните свободни радикали
Включването на пресни сезонни плодове и зеленчуци ежедневно, както и поддържането на добра хидратация противодейства на излишните свободни радикали
Аксиомата „ние сме това, което ядем“ е най-добрият инструмент за обяснение, че диетата в повечето случаи е ключът към изглеждането на добра, сияйна кожа и по-младежки вид. Всъщност има няколко изследвания, които потвърждават, че има пряка връзка между обновяването на кожните структури, когато диетата идва от продукти с ниско гликемично натоварване, като бобови растения, пълнозърнести храни, зеленчуци и пресни плодове.
Лятото е сложно време за кожата, тъй като се смята, че 80% от стареенето, наблюдавано в епидермиса, е свързано с щетите, причинени от слънцето, добавени към загубата на вода, която се увеличава през летните месеци. „Храната оказва силно влияние върху състоянието на кожата, косата и ноктите, защото е отражение на това, което се случва вътре“, предупреждава Елиса Бласкес, интегративен диетолог. В този смисъл експертът по холистично хранене Беатрис Лареа припомня, че «кожата действа като граница, защото ни предпазва от външни микроби и химикали, но в същото време трябва да поддържа телесната температура и да задържа и синтезира витамин D, без да забравя че е Това е система за пречистване, при която токсините се елиминират ». Поради тази причина, като се има предвид, че днес сме изложени на автентична бомбардировка на свободни радикали, диетата се превръща в непогрешим щит под ръка, за да осигури много мощна инжекция на антиоксиданти в тялото.
Така че, седейки на масата, основните правила да се храните добре през лятото са да се хидратирате много добре и да добавите допълнителна доза антиоксиданти: «Звездните храни през лятото са плодове, тъй като е времето на годината в тази, която имаме най-много и когато имаме най-голяма нужда от тях заради хранителните вещества, които те осигуряват. Всъщност, за да бъде високото количество антиоксиданти в зеленчука, един от ключовете е да се изберат сезонни продукти, тъй като това ще е узряло в растението, а не в студени помещения, увеличавайки неговата хранителна сила. По този начин същността е да се храним по всяко време с онова, което ни предоставя природата ", препоръчва Бласкес.