Менденции, деликатеси за вашето бебе; Бащи и синове

Те имат голямо количество хранителни вещества, които са от полза за здравето на вашето мъниче. Опознайте ги и се научете да ги готвите, за да ги включите във вашата диета.

От родители и деца Дата на влизане

Вътрешните органи или вътрешностите са онези органи на някои животни (домашни птици, говеждо, свинско или телешко месо), които се консумират, но които се отличават от месото, защото са гладки мускули и неволно движение, вместо набраздени и скелетни мускули. Сред тях са: стомах, черва, черен дроб, бъбреци и далак; и дори мозъците (мозъкът) и жлезите (тимусът, известен като нана). «Тази група обикновено включва също сърцето и езика, въпреки че последният е строго месо, тъй като е доброволен мускул. Единствените органи, които не се ядат, са белите дробове, тъй като неговата структура и вкус са много неприятни.

Интересувате се от четене: Лесни и практични рецепти за пилешко месо

Висока хранителна стойност

Подобно на месото, те са великолепен източник на протеини, но за разлика от всеки друг продукт от животински или растителен произход, те осигуряват по-силно бионалично желязо, тоест то се усвоява и използва по-добре от тялото; както и повече витамини от група В, включително фолиева киселина и витамин В12. Но те са богати и на наситени мазнини и холестерол, така че трябва да се консумират умерено и да се елиминират от диетата на хора с предразположение да страдат от сърдечно-съдови заболявания (сърдечни и мозъчно-съдови) или с висок холестерол и триглицериди (дислипидемии).