Мексико трябва да промени етикетите си, за да ограничи затлъстяването, казва експертът Alianza News USA Hispanos

Латиноамериканци в САЩ

Мексико трябва да промени етикетите си, за да ограничи затлъстяването, казва експерт

Мексико, 21 август (EFE). - Мексико трябва да промени настоящото етикетиране на своята храна и да приложи осмоъгълния предупредителен етикет за ефективна борба със затлъстяването и диабета в страната, каза експертът Бари Попкин пред EFE в сряда.

промени

Изглед на човек със затлъстяване в Мексико Сити (Мексико). EFE/Sáshenka Gutiérrez/Архив

Мексико, 21 август (EFE). - Мексико трябва да промени текущото етикетиране на своята храна и да приложи осмоъгълния предупредителен етикет за ефективна борба със затлъстяването и диабета в страната, каза експертът Бари Попкин пред EFE в сряда.

Американският изследовател по хранене и затлъстяване, посещавайки Мексико, заяви, че ако няма ясен начин за идентифициране на нездравословни храни или сладки напитки, „няма начин ефективно да помогнете на децата и училищата да имат по-здравословна среда“.

Попкин, професор в Училището за глобално обществено здраве на UNC Gillings, разкри още, че етикетирането с фронтално предупреждение - което използва черни октагони, за да предупреди потребителите за високи нива на захар, натрий, калории или наситени мазнини - е единственото, което работи, защото не друг засяга покупката на тези храни.

Етикетиране на светофари - което предупреждава чрез цветове с високо и ниско съдържание на захар, мазнини или сол - „няма влияние върху закупуването на (нездравословни) продукти, защото не привлича вниманието на хората, защото те вече са свикнали да го виждат“, твърди.