Меко сварено яйце - Хранителен здравен център

Описание на процедурата за приготвяне на меко сварено яйце

Сварено яйце

Наричат ​​го още топло яйце в Централна и Южна Америка. Белият има течна консистенция в най-вътрешната си част и белезникав цвят, а наситеният оранжев жълтък е много леко подсирен. Обикновено се яде, без да се е отлепила черупката, с изключение на горната част. По желание можете да добавите към жълтъка: сол, оцет, необработен зехтин, черен пипер, табаско, домат или сладък червен пипер. Описание на процедурата: 1-Налейте вода в съд. По подобен начин на това, което се случва с варено яйце, има две възможности:

2-След като достигне установеното време за готвене, свалете от котлона и потопете в студена вода.

---