Мейбъл, автор в галисийската храна - Страница 3 от 10

Какво представляват теломерите?

Чували ли сте някога Теломери?

The теломери Те са специална ДНК последователност, разположена в краищата на хромозомите. Когато една тъкан трябва да се възстанови, стволовата клетка се разделя на две. Едното копие замества предишната стволова клетка, а другото се специализира в определена клетка в тази тъкан. Всяка клетка има пълно копие, но всеки път, когато този процес се повтаря, хромозомите губят част от ДНК в краищата си.

Когато дължината им е намалена под определен праг, те не могат да се възпроизвеждат допълнително. Клетката умира или застарява, пречейки на правилното функциониране на органа, към който принадлежи.

Ето защо дължината на теломерите и течението на времето имат връзка. Ето как остаряваме.

И нещо, което влияе върху дължината на теломерите, са директно определени навици:

Прием на сладки напитки.
Безсъние.
Затлъстяване.
Дим.
Заседнал начин на живот.
Стрес.

За да се избегне това скъсяване е идеално:

Физически упражнения (активира теломеразата).
Добра диета.

Галисийски рак

Хранителна стойност на 100 грама:

Калории; 124
Мазнини; 5
Въглехидрати; 0
Протеини; 19.5

Галисийското говеждо месо е супер изискано, то е чудесен източник на протеини, може да се яде просто приготвено или приготвено в безброй ястия като морски дарове салпикон, в ястия с ориз, салати и т.н.

Основният принос е носенето йод който играе съществена роля за правилното развитие на щитовидната жлеза .Селен което подсилва срещу сърдечно-съдови заболявания.

° Свкл мощен естествен антиоксидант.Протеин от съществено значение за нашата диета Витамин Е, Y. магнезий .

Когато купуваме Вол, трябва да правим разлика между женските и мъжките. Женските са по-големи от мъжките и с корали.

Начинът да ги различите е като погледнете корема. Ако е голяма и закръглена шапка е женска, а ако е по-удължена и плоска - мъжка.

Коледна процедура за покупка

На тези коледни дати всички се събираме със семействата и приятелите си, за да можем да се насладим на тези мили празници. Като се замислим и с първия си опит миналата година искаме да обясним поредица от въпроси, които да вземем предвид.

Цялата ни храна е от малки ферми, така че не винаги я имаме в количеството, което бихме искали, или в количеството, което искате. Поради тази причина ще ви дадем редица съвети, за да не изчерпите поръчката си.

Седмично се колят само един или двама и месото излиза с разписка. Ето защо, ако планирате да го поръчате, поръчайте го предварително.

Те се колят само всяка сряда и наличността зависи от размера, пилетата тежат поне между четири и пет килограма, а зайците звучат между един и триста килограма.

Те принадлежат към малки стада. Наличността му също зависи от търсенето, което имаме.

Той идва от нашите галисийски брегове и наличността му зависи от това, което морето ни предлага в това време на бури.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ:

Нашият магазин не е супермаркет, където полът е безкраен, но храната ни е много подбрана.

ПРЕПОРЪКА:

И така, за да можете да се насладите на храната, която искате, без страх, че вече нямаме:

Помислете предварително какво ще искате.
Ако вашата поръчка включва пилешко, заешко или келтско свинско за седмицата на Бъдни вечер, последният ден за поръчка е вторник 17 и за следващата седмица, до 24 вторник.
Телешкото или кравето са малко по-лесни, но с изключение на специалното ни месо на руло тази Коледа, максимум до 21 събота тази седмица или 28 събота следващата седмица.
Що се отнася до морските дарове, помислете какво искате. Имате две възможности: прясна или сготвена от търговеца на риба, който я донася директно от рибния пазар, тя е опакована във вакуум и сте я приготвили за ядене. През тези седмици страдаме от различни бури в цяла Галисия, които влизат от брега и тъй като нашият хладилник е наш, това е морето, ние зависим от това, което морето ни позволява да хванем.

Крави без антибиотици

Когато отивате в супермаркета, за да купите месо, риба, зеленчуци или плодове, замисляли ли сте се откъде идва? Това парче месо, което имате под ръка, наистина ли знаете къде е било това животно? Какво е яло? Какъв живот е водило? Може би е било заключено? Под стрес? Знаете ли, че това месо, което сте Храненето може да ви донесе много добри неща, а също и много лоши неща?

Приемането на антибиотици от месо е безопасен начин за унищожи здравето на черватаl, за да ви направя повече устойчиви на антибиотици, на страдат повече алергии или от хронични болести. Това наистина променено месо влияе върху хранителния състав на месото.

Консумацията на фураж при преживните животни кара говедата да растат по-бързо, с лоши мазнини и с по-малко омега 3, което води до не добро за консумация от човека. В допълнение към всичко това, от етична гледна точка животът на животните е много по-достоен, а добитъкът по-устойчив.