Мазнините не са проблемът, медицинската общност признава грешката на операцията "Трансформатор"
Мазнините не са проблемът, медицинската общност признава грешката
Всеки трети от хората умира от сърдечно-съдови заболявания и медицинската наука греши от 50 години за причините.
Медицинската наука се коригира, повече или по-бързо. Църквата отне 350 години, за да признае, че земята не е център на Вселената. Само след 50 години обаче медицинската общност започва да приема това мазнините не са основната причина, нито за инфарктите, нито за това, че плуват около кръста ви.
Според говорителя на Американската сърдечна асоциация „Вече не вярваме, че диетите с ниско съдържание на мазнини са отговорът“. През септември тази година беше публикувано проучване в Националния здравен институт в САЩ, в което 148 здрави хора бяха разделени на две групи. Една група спазва диета с ниско съдържание на мазнини. Другата - диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и протеини.
Минава една година и противно на това, което повечето лекари могат да очакват, това са резултатите:

- Участници, които са спазвали диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и протеини те отслабнаха повече отколкото тези в групата с диета с ниско съдържание на мазнини.
- Не само теглото, но и тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати те загубиха повече мазнини пропорционално и задържана или натрупана мускулна маса, докато тези на диета с ниско съдържание на мазнини загубиха мускули.
- И двете групи понижиха нивата на холестерола в кръвта, но тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати понижиха триглицеридите си и повишиха нивото на HDL (добрия) холестерол.
- Формулата на Framingham изчислява риска от инфаркт през следващите 10 години. Участниците, които са спазвали диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и протеини, са намалили риска, докато тези, които спазват диета с ниско съдържание на мазнини, не го правят.
Значението на това проучване е монументално. Липидната хипотеза се разглобява на парчета, теория, която медицинската наука безрезервно приема за вярна и това е причина за нискомаслена храна в супермаркета и в крайна сметка хората са по-дебели и болни.ПОДОБРЯВАНЕ НА: През 2015 г. няколко лекари от Харвардския университет настояват да оттеглят препоръките за ограничаване на консумацията на мазнини: Диетичните насоки на САЩ за 2015 г.: Отмяна на забраната за общите диетични мазнини, в списанието на Американската медицинска асоциация.