Маслото от рапица е вредно за мозъка

Университетът Темпъл (Филаделфия - САЩ) откри това консумацията на масло от рапица или рапица е вредно за здравето церебрална. Според проучването този широко използван продукт пречи на ученето, инхибира паметта и следователно влошава симптомите на деменция. Дори мога причиняват болестта на Алцхаймер.

мозъка

Изследователи анализира две групи мишки който е бил модифициран за развитие на болестта на Алцхаймер. Всяка група получи различна диета, така че тази групата е спазвала стандартна диета, докато на другата е дадено количество рапично масло еквивалентно на две супени лъжици на ден.

Маслото от рапица инхибира паметта и може да причини болестта на Алцхаймер

Когато животните са навършили една година, те са подложени на оценка на телесното тегло. Първите резултати показаха това мишките, които консумират масло от рапица, тежат повече от останалите.

По-късно беше извършен друг анализ, но този път върху влиянието върху поведението на мишките. Това се фокусира върху три различни области: краткосрочна памет, работна памет и способност за учене на гризачи. Те открили, че мишките, консумирали масло от рапица, се представят много слабо във всички тези области.

След като се направят тези тестове, изучава мозъчната кора на гризачи за определяне на ефекта от добавянето на масло от рапица върху мозъчната амилоидоза.