Manzanaroja - Лека рецепта Тартар от сьомга със миди и авокадо

The Тартар от сьомга, миди и авокадо Това е лека рецепта, лесна за приготвяне и много питателна, която може да се сервира като предястие преди обяд или вечеря, а при специални случаи, придружена и от зеленчуци, може да бъде уникално ястие за тези, които са на диета. Освен чудесно ястие, елегантно е да изненадате гостите си. Трябва да се яде малко след приготвяне, тъй като авокадото бързо потъмнява. Тази рецепта е направена със сурови съставки, но можете да използвате пушена сьомга.

manzanaroja

Хранителни свойства:

The авокадо Счита се за един от най-здравословните и енергични плодове, които природата може да ни предложи: той е ценен източник на минерални соли и липиди които се считат за полезни за нашето тяло. 100 грама авокадо (като се има предвид само пулпата) осигуряват на тялото ни 4,4 g протеин, 23 g липиди и 1,8 g въглехидрати.

Както всички храни на растителна основа, авокадо не съдържа холестерол. 100 грама авокадо също осигуряват на тялото ни 450 mg калий, 2 mg натрий, 0,6 mg желязо и 44 mg фосфор.

Авокадото също е източник на витамини, със специално позоваване на витамин А, витамин С и витамин Е. Това е набор от витамини, които помагат на тялото ни да се предпази от стареене, да укрепи зрението и имунната защита.