Малабсорбция на фруктоза - Amy Burkhart, MD, RD
Флактозна малабсорбция:
Причината за проблемите ми с корема?
Какво е фруктоза?
Фруктозата е захар, съдържаща се в много храни като пресни плодове и мед, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и много преработени храни. Също така е компонент на обикновена трапезна захар и някои зеленчуци.
Какво представлява фруктозната малабсорбция?
Някои хора не могат да абсорбират напълно фруктозата в тънките си черва, началната част на храносмилателния тракт. След това неусвоената фруктоза преминава в дебелото черво, където нормалните бактерии бързо я изяждат. В този процес бактериите произвеждат газове, които карат червата да се подуват и човек се чувства подуване, колики, газове и подуване. Също така, диария може да се появи поради неусвоени фруктозни частици.
Какво е непоносимост към фруктоза?
Известен също като наследствена непоносимост към фруктоза, това заболяване е МНОГО различен от фруктозна малабсорбция. Макар че няма да разяснявам тук, просто ще кажа следното за наследствената непоносимост към фруктоза: тя се появява при бебета, наследява се и може да доведе до сериозни здравословни проблеми като чернодробни заболявания, гърчове и умствена изостаналост. Имената са подобни, но условията са МНОГО различно. Има известно объркване, че фруктозната малабсорбция понякога се нарича непоносимост към ХРАНА към фруктоза. Тук говорим само за ФРУКТОЗНА МАЛАБСОРБЦИЯ.
Защо е важно за хората, които имат целиакия или непоносимост към глутен?
Симптомите на цьолиакия и чувствителност към нецелиакийски глутен (NCGS) могат да бъдат много сходни със симптомите на фруктозна малабсорбция. Следователно диагнозите често могат да бъдат объркани. Флактозната малабсорбция може също да имитира непоносимост към лактоза/мляко, често срещана диагноза сред целиаките и пациентите с NCGS. Може да възникне и малабсорбция на фруктоза заедно с целиакия или NCGS и трябва да се има предвид при пациенти, които вече са започнали безглутенова диета, но имат постоянни симптоми.
Синдромът на раздразнените черва (IBS), нещастен кофактор за някои пациенти с целиакия и NCGS, също споделя симптоми с фруктозна малабсорбция. Последните изследователски проучвания показват възможността голям процент от пациентите, които имат синдром на раздразнените черва, действително да имат фруктозна малабсорбция и може да забележат подобрение на симптомите, ако следват диета с ниско съдържание на фруктоза или ниско съдържание на FODMAP (олиго, ди, ферментируеми монозахариди и полиоли, Нисък FODMAP).