Макарони с гъби - Гурме

Сега ви представяме енергична чиния с макарони и гъби. В него откриваме зеленчуци, тестени изделия, млечни продукти и месо, така че резултатът ще бъде много пълна рецепта от хранителна гледна точка.

тестени изделия

Хранителна информация

Сложете макароните да се готвят в тенджера с много вряща вода и щипка сол.
Измийте и ламинирайте гъбите, за да ги задушите с ивиците бекон в тенджера с малко зехтин. Когато гъбите и беконът започнат да кафяви, добавете оцветения лук и смления чесън. Задушете цялото, докато лукът се свари добре. След това добавете настърганите домати и щипка захар, за да противодействате на киселинността на последните. Продължете да сотирате, докато водата в доматите се консумира. Време е да добавите сол и черен пипер и да добавите сметаната. Варете на много слаб огън в продължение на 5 минути и добавете сварените макарони ("al dente") в гювеча. Разбъркайте добре и сервирайте с малко листа босилек.