MAITAKE свойства, ползи, странични ефекти

Maitake: произход, ефекти, ползи и свойства, противопоказания и странични ефекти, дозировка и дозировка, къде да купя, мнения, експерти и библиография.

  • 1 Maitake: произход
  • 2 Maitake: ефект, ползи и свойства
  • 3 Maitake: противопоказания и странични ефекти
  • 4 Maitake: дозировка и дозировка
  • 5 Maitake: къде да купя
  • 6 Maitake: мнения, експерти, библиография

странични ефекти

Maitake: произход

The майтаке (Grifola frondosa) е базидиомицетна гъба, която принадлежи към семейство Meripilaceae (Order Polyporales). Това е лечебна гъба, която се използва в традиционната китайска и японска медицина и също така се използва широко в кулинарията и като хранителна добавка в Азия (1) .

Майтакето има големи разклонени базидиокарпи * (до 1 м в диаметър) и може да тежи до няколко килограма и дори да достигне 20 кг. Тези структури се развиват в основата и пъновете на дърветата. Разклоненията на базидиокарпите са оформени от голям брой вееровидни шапки и са кафявосиви в горната част (2) .

Майтаке е гъба, която расте като паразит в основата на живи дървета (като брястове, дъбове ...) и може да се намери в умерените гори в Азия и Европа, както и в Източна Северна Америка (2) .

Научното наименование на майтаке това се дължи на особената му форма. Така Грифола произлиза от грифон, звярът от гръцката митология с глава и крила на орел и тяло на лъв. Докато листното означава „като лист“. От друга страна, японското име на тази лечебна гъба (майтаке) също се отнася до неговата форма: mai означава „танц“, а take означава „гъба“, поради което може да се преведе като „танцуваща гъба“. Любопитното е, че не е ясно дали това име се дължи на начина, по който са подредени плодните тела на майтакето, напомнящи на „танцуващи пеперуди“, или защото тези, които са били посветени да търсят тази ценна гъба, когато са намерили екземпляр танцувана радост (3) .

Maitake е високо ценена гъба от стотици години. По този начин през феодалните времена той си струва теглото в сребро и дори сега се казва, че "ловците" на майтаке не разкриват местоположението на тази скъпоценна гъба (3) .

* Базидиокарп: плодно тяло (структура, образувана от множество клетки, върху които се образуват други структури, продуциращи спори).

Maitake: ефект, ползи и свойства

Основни показания:

  • Антиоксидант
  • Хиполипидемия (спомага за понижаване на нивата на липидите в кръвта)
  • Имуностимулант

The майтаке Той е богат на полизахариди и в тази група макромолекули бета-глюкани. В допълнение към полизахаридите, екстрактите от майтаке съдържат протеини, нуклеинови киселини, аминокиселини, минерали, органичен селен, витамини С, Е, В1 и В2, флавоноиди и феноли (4) .