Магнезий, витамин D
Независимо дали сте избрали да отслабнете с диета с ниско съдържание на въглехидрати или диета с високо съдържание на фибри, рискът е един и същ: в процеса на отслабване можете да оставите микроелементи, много необходими за вашето здраве по пътя. Обърнете внимание кои са те, защото имате нужда от тях повече, отколкото си мислите.
24 юни 2020 г. Париж
Отслабването е една от големите ни мании, Особено сега, след като сме проверили, че задържането поради коронавируса е причинило хаос с нашата талия и свободата на движение и слънцето се е върнало в живота ни. Така това е времето от годината, през което много от нас решават да се опитат да отслабнат, или чрез ускоряване на метаболизма ни без диети, или опитване на късмета си с някоя от тенденциите диети от 2020 г. ... но не всички имат еднакъв ефект върху здравето ни и загубата на микроелементи е един от рисковете, които трябва да се вземат предвид.
Проучване, проведено в Калифорнийския университет, беше натоварено да сравнява ефектите върху теглото ни диета с високо съдържание на фибри и диета с ниско съдържание на въглехидрати, Но това, което той откри, имаше по-малко общо с любовните ни дръжки, отколкото с хранителния ни статус всеки път, когато използваме диета от този тип: и при двете се наблюдава, че участниците в проучването са се отказали от основни микроелементи.
Според това изследване, след 52 седмици диета на групата доброволци, които я следват диетата с ниско съдържание на въглехидрати отслабва повече от тази на диетата с високо съдържание на фибри, въпреки че и двете намаляха по размер. В тяхна полза трябва да се каже, че тези, които спазват диетата с повече фибри, подобряват нивата на холестерола си повече от тези, които приемат малко въглехидрати. Но и двете групи консумират по-малко от RDA на витамин D, витамин Е, калций, магнезий и мед, тоест и двете диети бяха бедни на микроелементи.