Магнезий Какъв е този минерал и за какво е? Mundo Sano Новини и информация за стил
Магнезият се съдържа в храни като спанак, но също така и в тъмен шоколад.
Магнезият присъства в храни като спанак и манголд, но също така и в тъмния шоколад.
Изабел Хюгет, член на Групата за минерален и костен метаболизъм на Испанското дружество по ендокринология и хранене (SEEN), обяснява:
Магнезият е минерал, който е от съществено значение за множество жизненоважни функции като транскрипция на ДНК или синтез на протеини и който участва в различни метаболитни пътища за получаване на енергия. По същия начин е от съществено значение за правилното функциониране на нервите и мускулите ".
Лекарят обяснява, че „около 60% от телесния магнезий се намира в костите, където има и структурна роля ".
Специалистът посочва, че от юношеството и до зрелия живот се препоръчва това жените консумират около 320 mg магнезий на ден, а мъжете 400.
Въпреки това препоръките за прием през детството са по-ниски. Напротив, има етапи от живота, в които нуждите от магнезий се увеличават.
"При здравословни условия препоръката за прием е леко повишена при бременни жени, така че да бъде между 360 и 400 mg на ден, както и в случая на кърмещи жени, които кърмят повече от едно дете", казва той.
Освен това д-р Huguet подчертава това има ситуации като храносмилателни заболявания, бъбречни или ендокринни нарушения, които могат да променят нуждите от магнезий, но тези случаи трябва да бъдат оценени индивидуално от лекар.
ЗНАЧЕНИЕТО НА ДИЕТА
Магнезият, от който се нуждае тялото ни, се набавя чрез диетата. Във връзка с това ендокринологът уточнява, че храните, богати на магнезий, включват:
- Цели зърна
- Семена
- Ядки
- Зеленчуци
- Тъмен шоколад
- Зелени листни зеленчуци като спанак и манголд
„Други продукти като млякото имат междинни количества“, казва той.
Д-р Huguet потвърждава, че за да осигури диетата необходимите количества от този минерал, тя трябва да е достатъчна (тъй като в случаи на недохранване липсата на магнезий е честа) и балансирана.
„The Средиземноморска диета, характеризиращ се с чест прием на пълнозърнести храни, ядки и бобови растения, е пример за балансирана диета, с която е възможно да се достигнат дневните нужди не само от този минерал, но и на практика от всички необходими хранителни вещества ".