Lubys Cafeteria Baked White Fish - JuJo Recipes

Кафетерията на Luby's Baked Whitefish ми е дългогодишен фаворит, но наскоро беше премахната от менюто. Може би като теб и на мен ми липсваше да се насладя на ястието, така че трябваше да работя над това.

lubys

Имате късмет, ако имате Luby’s наблизо, защото Luby’s е кафене, което предлага всякакви чудесни домашни ястия. Един от любимите ми елементи от менюто винаги е била тяхната печена бяла риба, но за съжаление вече я няма в менюто. Може би сте като мен и ви липсва да се насладите на това ястие. Не се притеснявайте, трябваше да работя по тази рецепта за копиране, за да можем всички да ядем тази рецепта за печена риба у дома.

Печена бяла риба е една от най-добрите рецепти за риба. Въпреки това може да е трудно да се знае как точно да се готви филе от риба. Сега имате нова рецепта, с която да се въоръжите. Можете да използвате всякаква плътна бяла риба като пикша, треска или камбала. Всичко, от което се нуждае проста рецепта за риба (различна от риба), е основна подправка: сол, черен пипер и лимонов пипер. И, може би не сте го знаели, но майонезата предоставя уникално допълнение към това рибно ястие.

Как се пече риба

  • Можете да приготвите това печено рибно брашно за нула време. Обичам да започна с потупване на всяко филе от риба с хартиена кърпа и след това да го подправя с малко сол и черен пипер. След това потъвам рибата в брашно, като внимавам да се отърся от излишното.
  • Поставям внимателно рибата в съд за печене и след това покривам горната част на рибата с майонеза. Харесва ми, че майонезата е висока около 1/4 инча. След това поръсете лимоновия пипер върху майонезата и печете рибата за около 15 минути или около 350 градуса.
  • За да довърша рибата, включвам бройлера във фурната си и слагам рибата отдолу, за да позволи на горната част на рибата да покафенее. Майонезата кафява и почти образува хрупкава коричка отгоре, вкусна!