Лошо е да се пие мляко без лактоза Discover it Blog mentta

Днес идваме да слезем от коня митове за мляко без лактоза. Не знаем дали по мода, по въображаеми заболявания, които обществото генерира само, или по истинска необходимост, но истината е, че консумацията на мляко без лактоза се е увеличила експоненциално през последните години. Ако искате да разберете защо много диетолози твърдят това пиенето на мляко без лактоза е лошо, продължете да четете тази публикация:

мляко

Безлактозното мляко е най-яростното. Много хора започнаха да го консумират, заявявайки, че се чувстват по-добре, по-малко тежки, премахвайки конвенционалното мляко от диетата си. И все пак мнозина го правят без медицинска диагноза. Реалността е, че тялото на хора, които не са непоносими към лактоза, тоест толерантни, се нуждае от това вещество.

Лактозата е захар, която се съдържа в млякото, образуван от молекула глюкоза и една от галактоза (RAE). Това е въглехидрат от естествен произход, който съдържат всички млечни продукти и който дава енергия на тялото ни. Лактозата влияе върху усвояването на калций, цинк и други минерали, от които тялото ни се нуждае. Той също така защитава чревната флора и помага на имунните функции срещу стареене.

Има хора, чийто организъм не е в състояние да усвоява добре лактозата поради липса на лактаза. А какво е лактаза? Е горното тънко черво, което разгражда лактозата до глюкоза и галактоза (RAE), тоест ензимът, който помага на тялото ни да смила лактозата. Лактозата не се абсорбира през червата, но глюкозата и галактозата са отделно. Лактазата разгражда лактозата до глюкоза и галактоза, така че те се усвояват от червата. Поради тази причина хората, които имат лактазен дефицит, са това, което наричаме непоносимост към лактоза.

Ако лактозата не се усвоява, тя не се абсорбира и преминава в дебелото черво, без да се разгражда. Ето защо провокира коремна болка, подуване на корема, спазми, диария и дискомфорт.