Los Blogs de María Манго чаша с естествен кефир и семена от чиа

Моята кухня, моите рецепти, моите съвети и моят живот. В индекса на рецептите имате и връзките към рецептите, които публикувам в общността за готвене и рецепти на списание Hola.

ИНДЕКС НА РЕЦЕПТА

Чаша манго с естествен кефир и семена от чиа

манго

  • 1 манго
  • 1 супена лъжица кленов или агаве сироп
  • 250 гр. Кефир
  • 250 гр. Натурално обезмаслено кисело мляко
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 1 плисък мляко
  • Първото нещо е да поставите семената от чиа в купа и да добавите мляко. Разбъркваме и ги оставяме да се хидратират. Те ще станат желатинови, това искаме. Ако видим, че те полепват много, добавяме малко повече мляко. Оставете да кисне около 30 минути.
  • Обелваме мангото и накълцваме в чашата на блендера, така че целият сок да остане вътре в чашата. Добавете кленовия сироп и разбъркайте добре.
  • Разпределяме смачкания фокусник между чашите, 4 или 6, в зависимост от размера.
  • Свързваме кефира с натуралното кисело мляко и когато го смесим добре, го разпределяме между чашите, като го поставяме внимателно върху мангото.
  • Завършваме чашите със слой семена от чиа, напоени с мляко. След като стане малко хладно в хладилника, ще има слой като желе.
  • След като чашите са много студени, сервираме.