Локум или локум Печката от сива перла
Пробвали ли сте някога Локум или Локум, на оригиналния му език? Локум или локум са типичен турски десерт и може би един от най-известните и най-старите.
Турските изкушения са подобни на желираните зърна, въпреки че могат да се приготвят със сушени плодове, като шам-фъстък или орехи, и се комбинират много добре с тази желатинова текстура, която ги прави уникални.
Можете да ги намерите в много вкусове, плодове или дори с цветни аромати, а турските изкушения почти винаги са покрити с брашно или пудра или пудра захар. Лично аз не обичам да ям повече от две или три, но това е въпрос на вкус и също така признавам, че не съм много сладък, десерти или сладкиши.
Това не означава, че турските изкушения или лукум са много вкусни и със сигурност не можете да пропуснете този повод да ги приготвите у дома. Ако отидете в Истанбул, със сигурност ще намерите много улични сергии, където можете да ги купите и да опитате различните вкусове.
Ако имате възможност да пътувате до Истанбул, не се колебайте да опитате локума.
Ако не сте много готин човек и освен това сте харесали или бихте искали да опитате турски изкушения, не се притеснявайте, те също се комерсиализират и се наричат, като общо правило, Локум. Можете да ги намерите особено по Коледа, но те се продават целогодишно в супермаркети или специализирани заведения.
Искате ли да приготвите локум у дома? Е, прочетете и ще видите колко вкусни ще бъдат тези турски изкушения с шам фъстък. Искате ли да добавите нещо друго? Чувствайте се свободни да смените съставките. Вече знаете, че за вкусовете и цветовете няма нищо написано! 😉
Локум или Локум от Турция
Трудност: ниско-средно
Разходи: ниско-средно
Състав:
За чорапите ще използвам чаши, нормална чаша, която можем да имаме у дома. Разбира се, винаги ще използваме една и съща чаша за рецептата и по този начин ще поддържаме пропорциите, за да приготвим правилно нашите турски изкушения.
- 3 чаши бяла захар
- 1 чаша и половина вода
- 1 лимон