Лют пипер и вино за борба със затлъстяването

Две независими проучвания показват, че капсаицинът и елаговата киселина, присъстващи в тези храни, могат да ускорят метаболизма и изгарянето на мазнините

Капсаицинът, съединение, намиращо се в люти чушки и други люти чушки, може да ви помогне да отслабнете, като стимулирате енергийния метаболизъм, без да е необходимо ограничаване на приема на калории, разкрива изследване на мишки, проведено от учени. Университетът в Уайоминг (САЩ). Други независими изследвания разкриват, че елаговата киселина в един вид червено грозде също би помогнала. От Марта Лоренцо.

Голям процент от световното население - една трета от това, според изчисленията на Световната здравна организация - в момента е с наднормено тегло или затлъстяване. И двата проблема могат да доведат до други здравословни разстройства, като рак (изчислено е, че през 2012 г. наднорменото тегло и затлъстяването са били свързани с 500 000 нови случая на рак на планетата).

вино

Как да се справим с проблема? Една от възможностите е да промените хранителните си навици. Но тъй като това изглежда сложно, особено в западните общества, учените се стремят да намерят алтернативи.

Сред тях е този, издигнат от изследователи от Университета на Уайоминг (UW), в САЩ. Те твърдят, че капсаицинът, съединение, съдържащо се в люти чушки и други люти чушки, може да ви помогне да отслабнете, като стимулирате енергийния метаболизъм, без да е необходимо ограничаване на приема на калории.

Капсаицин изгаряне на мазнини

Затлъстяването, обясняват изследователите на UW в официално изявление, е причинено от дисбаланс между приема на калории и разсейването на енергия.