Любопитната диета на Елизабет II пие джин и тоници всеки ден и е запалена по херингата
Изабел II ще отпразнува своята 93-та годишнина на 21 април, заобиколена от семейство. За да отбележи тази дата, Чарлз Оливър, син на кралски слуга, пусна нова книга, разкриваща гастрономическите навици на кралицата на Англия и нейния съпруг, херцога на Единбург, озаглавена Вечеря в Бъкингам.
Авторът, последвал пътя на баща си и прекарал повече от шестдесет години в служба на Кралското семейство, разкри пред британското списание Hello! някои пасажи от неговата книга. По нейна сметка любимата храна на кралицата е херинга от повече от 70 години. Тази храна никога не липсва във вашите ястия, включително закуски.
Чарлз разказва, че Елизабет II и нейната сестра, принцеса Маргарет, открили аромат една сутрин, който разпалил апетита им. Сестрите отидоха в кухнята на замъка Уиндзор. Там госпожа Брус, която в близко бъдеще ще бъде домакиня, даде на бъдещата кралица и сестра й да вкусят херинга и ги научи как да ги готвят. Оттогава кралица Елизабет II не спира да приема тази риба.
Книгата не само разказва за диетата на кралицата, но и показва гастрономичните вкусове на херцога на Единбург, който е запален по храната. Той винаги иска да опита нови вкусове и различни ястия. От друга страна, кралица Елизабет II не напуска класическите си менюта, в които не липсват галски пържоли, телешко филе с уиски сос, еленско месо или този, известен като пастет Gleneagles (пушена сьомга, пъстърва и скумрия).