Любимата диета на Харвард се основава на здравословни мазнини - infobae
Често е изтощително и объркващо да чуете толкова много мнения за това какво си струва да се яде и какво не. Като начало е важно да се разбере, че генетиката, начинът на живот и определени причини, които превишават храната, са причината диетите да не се изпълняват еднакво за всички хора. Процесите на отслабване се влияят от централните фактори (добра диета и физическа активност) и от вторичните участници, така че всичко никога не остава в ръцете на настоящата диета, която се провежда.
Научни изследователи от престижния университет в Харвард се намесиха, за да дадат логични обяснения за полезността и това, което наистина е идеално за плановете за мода. Първият възникващ въпрос се върти около мазнините, разбирайки, че повечето диети неизбежно са позиционирани в един от двата лагера; тези, които ги допускат и техните недоброжелатели. Или те трябва да бъдат елиминирани изцяло, или не трябва да бъдат унищожени по никакъв начин.
Изследване, проведено от учени и публикувано по-късно в The Lancet: Diabetes & Endocrinology, анализира 53 клинични проучвания, проведени до момента, като отбелязва, че диетите с ниско съдържание на мазнини ви помагат да отслабнете, но че отслабването не трае дълго време. За да бъдем по-конкретни, проучването установи, че тези, които са включили ниско съдържание на мазнини в своите планове за хранене, са спрели да виждат положителни резултати след 12 месеца.
„Констатациите не бяха впечатляващи за екипа от изследователи“, обясни Дейдре Тобиас, епидемиолог от Харвардското медицинско училище и водещ автор на изследването. "В продължение на десетилетия повечето хора спазват диети с ниско съдържание на мазнини и все още сме изправени пред глобална епидемия от затлъстяване. Знаехме, че нещо не е наред с промотирането на съобщението до потребителите", обясни Тобиас.