Лятна храна Идеи за плаж - Provinciales AIM Digital

Благодаря, че се регистрирахте.

• Политика
• Икономика
• местни
• Провинциален
• Граждани
• Международен

Времето днес в:

Доларът днес: (BCRA)

$ 84,00/$ 90,00

Три китове убийци удрят платноходка на испански флот и „изяждат“ част от кормилото му

Лятна храна: идеи за плаж

През лятото и поради горещината имаме по-голям шанс за дехидратация и затова е препоръчително да се пие по-голямо количество течност и да се даде приоритет на консумацията на пресни храни, особено зеленчуци и плодове, тъй като те са богати на вода, витамини и минерали и те служат за рехидратиране. Въпреки това, скоби като зърнени храни, млечни продукти, меса и масла не трябва да се елиминират от диетата. Ако отидем на почивка и плажът е дестинацията, имаме и здравословни възможности да се насладим на спокойствие. В тази бележка от AIM, списък на кои са най-добрите храни за този сезон и как да се гарантира, че те са добре запазени. []

През лятото е необходимо да се помнят някои мерки за безопасност на храните и почистване, за да се избегне заразяване с болести. Следването на някои прости насоки намалява риска от заразяване с някои видове заболявания чрез храна.

Препоръчва се да си миете ръцете много често, да измивате бутилките при високи температури, да ги дезинфекцирате след употреба, никога да не ги оставяте на стайна температура с млякото вътре и да ги държите в хладилника, ако детето не иска да консумира повече.

Ако в дома няма хладилник, е необходима изключителна чистота, никога не оставяйте бутилката с остатъци от мляко. Бутилката може да се измие с белина и четка или със зърна сол.

Ако няма хладилник, той трябва да се съхранява в полиетиленов плик в багажника или на всяко място, където мухите не го засягат.

Бутилката се приготвя с добре измити ръце и варено мляко. Млякото на прах не се вари, а се приготвя с топла преварена вода. По това време трябва да внимавате с гризачи и мухи, за да избегнете лятната диария.

Какви видове храни трябва да избягвам?

Препоръчително е да избягвате мазнини и винаги, когато е възможно, избирайте сирена и постни разфасовки месо. От друга страна се препоръчва всички тези консервирани храни да бъдат погълнати, т.е. те се считат за нещо „допълнително“ в диетата.

За да постигнете това, препоръчително е да планирате седмично меню и въз основа на това да правите покупки. По този начин можете да начертаете разнообразна диета, като избягвате винаги да ядете едно и също и увеличавате количеството прясна храна. Друг ключов аспект е да закупите всичко необходимо за хладилник в края на пътуването, като по този начин избягвате загубата на студената верига.

Как трябва да консервирам правилно храната?

Всичко, което се консумира, трябва да се съхранява в хладилник, в покрити съдове. Важно е вече приготвеното да върви по горните рафтове, докато суровото трябва да се поставя на долните. Например варен ориз отгоре и сурово месо отдолу. По този начин предотвратяваме падането на всякакъв вид остатъци и засягане на вече приготвеното. Друг аспект, който трябва да се има предвид, е, че никакъв вид храна не трябва да се съхранява във фурната или при стайна температура.

Ако претопляте храна, съхранявана в хладилника, тя трябва да бъде само частта, която ще ядете, тъй като препаратите не трябва да се загряват повече от веднъж. Ако това, което е било прегрято, не е било използвано, за предпочитане е да се изхвърли.

Какви предпазни мерки трябва да взема, когато приготвям храна?

Изключително важно е да си измиете ръцете преди готвене, както и да почистите всичко, което ще се яде сурово, с питейна вода.

Същите ножове и дъски не трябва да се използват за нарязване на сурови и варени храни, тъй като бактериите могат да се предават през тези прибори.

Какво се случва, ако ям храна, която е загубила студената верига?

Основният проблем е, че може да доведе до гастроентерит, който е по-опасен при деца и възрастни хора.

Съвети за хранене на плажа

Вземете храната в зимна градина и бъдете сигурни, че тя поддържа температурата. Не е препоръчително храната да губи студа си.

Опитайте се да се храните разнообразно, не яжте сандвич всеки ден.

Ако искате да ядете сандвич, променете съдържанието, те не винаги трябва да се правят със студени разфасовки, можете да добавите пиле, студено месо, яйце, маруля, домат, наред с други. Препоръчително е също да намалите количеството хляб, като използвате тънки филийки.

Носете кисело мляко, плодове или направете херметически затворени контейнери с отделни салати

Гаспачо: освежаващ и лесен за носене.

Пъпеш с шунка: лек и питателен.

Салата от леща с чери домати, краставица, зелен пипер, шам фъстък, зехтин, ябълков оцет и сол.

Оризова салата с пилешки ленти, ябълка и пушена сьомга.

Салата от паста с сирене фета, чери домат, морков и мента.

Консервирани сардини с домат и бели аспержи.

Салата от зелен фасул, чери домат, риба тон, варено яйце, раци.

Червени чушки пикило с лук и корем.

Едно от предимствата на тортилата е, че може да се приготви предния ден. Омлетът от картофи е най-популярен, но има много опции като омлет от гъби, омлет от треска, омлет от тиквички или пълнени тортила рула.

Хлябът осигурява енергия и помага да се избегне умората. Можем да го напълним със зеленчуци, риба или месо: сандвич с треска Ajoarriero, сандвич с калмари, сандвич с печено пиле с гуакамоле, зелен сандвич. И да опитате нещо различно, сандвич с пита хляб.

Емпанадата, подобно на емпанадилата, може да се приготви предния ден. Най-популярни са тези с месо, риба тон или атлантическа треска, въпреки че можете да приготвите и сардина, ела или хамсия от емпанади.

Енергийни барове Предлагаме няколко домашни енергийни бара, направени със зърнени храни и ядки. Те са много практични, тъй като почти не заемат място и са добър източник на здравословна енергия.

Не забравяйте да носите плодове, тъй като освен витамини и минерали, сезонните плодове осигуряват и вода, така че това е здравословен начин да останете хидратирани. Можете да вземете нектарини, праскови, сливи, диня, пъпеш. Не забравяйте да измиете плодовете добре у дома.

Списъкът на най-добрите храни за жегата

Домат, диня, риба тон, черен пипер, сардини, праскова и слива са седемте храни, които са го направили пълноценно, тъй като са включени в препоръките на петимата експерти. Но те не са единствените препоръки за лятото, това са 30-те храни, които не трябва да липсват на вашата трапеза.

Домати. Този малък кръг е един от царете на лятото. Ликопенът му придава червения цвят и високата си антиоксидантна сила, която ви предпазва от много заболявания, включително рак и сърдечно-съдови заболявания.

Количеството ликопени в доматите зависи от сорта му, като е по-високо при крушовия тип и степента на зрялост, което е по-високо при по-зрелите. В допълнение, съдържанието му е високо в каротеноиди, като лутеин и зеаксантин, свързани с предотвратяването на катаракта и дегенерация на макулата на очите, така че е идеалната храна за защита на зрението от UV лъчите.

Препоръчва се и поради съдържанието на калий, трябва да се консумира умерено от тези със ставни заболявания.

---