Литри захар
Според проучване, публикувано от Euromonitor, ние испанците консумираме около 70 грама захар всеки ден, еквивалент на около 14 буци. Това ни поставя далеч от 126,4 грама, приписвани на американците, но също и над ограничението, препоръчано от СЗО (Световната здравна организация), 50 грама.
The злоупотребата със захар крие ясни рискове от проблеми с теглото или диабет, През последните години са публикувани различни изследвания, които установяват тази причинно-следствена връзка. И двата проблема присъстват все повече в нашето общество и едно от решенията е да се намали консумацията на захар. За целта трябва да сме наясно, че тази съставка присъства не само в десертите, има и други храни със значителни количества, като кетчуп или зърнени храни, а в раздела за напитки захарта е почти постоянна.
В следващата графика установяваме сравнения между грамовете захар, присъстващи в някои напитки (в зависимост от размера на контейнера) и някои от тези храни с репутация на сладки.
Източник: СЗО, EUFIC, собствена разработка.
Но, колко всъщност съдържа захарните напитки? За да отговорим на този въпрос, ние събрахме данни от някои от компаниите с най-голямо присъствие или обем на продажбите в Испания, а също и с намерението да покажем различните видове (млечни продукти, безалкохолни напитки, сокове, алкохолни и др.). Сумите се изчисляват въз основа на тези, отразени или на официалните страници, или на самите опаковки.