Липсата на жизнена енергия е по вина на диетата
Ана Сотерас | МАДРИД/ЕФЕ/АНА СОТЕРИ Сряда 31.08.2016
Когато липсата на жизнена енергия и умората в крайна сметка се превърнат в нещо често срещано в нашето ежедневие, ние трябва да реагираме и да се поправим. Първият поглед трябва да бъде насочен към храната: „Храненето не винаги е синоним на подхранване“
По този начин го смята диетологът Ана Молина, която предупреждава за "количественото увеличение на храната в ущърб на нейното хранително качество", мотивирано, наред с други причини, от индустриализацията на продуктите. Храната е все повече, но те се хранят по-малко.
И към това се добавя, че развитите страни избират бърза и изкуствена диета, лишена от хранителни вещества, в ущърб на диета с естествени и пресни продукти и традиционната им подготовка, какъвто е случаят със средиземноморската диета.
В допълнение към липсата на енергия, анемията и дефицитът на някои витамини или минерали са често срещани в обществата, където няма проблеми с доставката или недохранването.
"В днешно време обществото живее уморено и вярва, че е нормално, но когато диетата се промени, то забелязва възстановяването на енергията и е изненадано, че това не е заради ритъма му на живот или възраст", казва Ана Молина пред EFEsalud, която посочва че това възстановяване се възприема след една или две седмици.
Заблудата на захарта
Повечето от нас вярват, че „колкото повече храна, толкова повече енергия“, но това не е така, когато ядем празни храни, които не осигуряват жизнеността, необходима за ритъма на живот, в който други фактори като стрес също влияят.
„Колкото по-високо е нивото на стрес на индивида, толкова по-голямо количество хранителни вещества той трябва да поеме, за да го компенсира“, обяснява Ана Молина в книгата си „Здравословната храна“ (Cajamar).
Понякога твърде много храна може да отнеме по-малко енергия. „Когато става въпрос за преработена храна, с високо съдържание на наситени мазнини и захари, тя се натрупва под формата на мазнини и причинява увеличаване на телесния обем, така че се нуждае от повече енергия, за да функционира“.
Захарозен душ. EFE/Eniac Martínez/OXFAMНо има и моменти, когато тялото се нуждае от „ритник“ на захароза, за да облекчи спада. Това е, което Ана Молина нарича "заблудата на захарта", само моментна лепенка.
„Ако тялото ми ме пита за захар“, обяснява той, „това означава, че съм уморен или че не съм приемал достатъчно въглехидрати, за да ми даде енергия. Не е същото да закусите кифла с шоколад за закуска, защото липсата на енергия ще настъпи след два часа, отколкото да приемате бавно абсорбиращ се хидрат, като овесени ядки и ядки, които ще останат в кръвта по-дълго и ние сме не съм гладен за по-дълго ".