Летните плодове в нашата диета - диетолози Барселона
В този пост ще говоря за летни плодове, ще ни осигури множество ползи за нашето тяло. Ако искате да имате балансирана диета, ви препоръчвам да я консумирате.
Помня винаги давайте приоритет на сезонните плодове тъй като освен в полза на околната среда, здравето ви също ще спечели.
Сезонните плодове се събират в оптималната си зрялост и са по-вкусни и съдържат повече хранителни вещества от този, който се добива зелен и е узрял изкуствено, поради това повтарям ви, ако искате да имате здравословна диета, консумирайте тази, която е сезонна, в този случай това би бил летният плод.
Примери за тези плодове
През лятото можем да намерим:
- Череши, диня, пъпеш, манго
- Праскова, нектарин, кайсии
- Ябълка, круша, перли на Свети Йоан
- Сливи, банан, лимон
- Малина, смокиня, авокадо
Не забравяйте винаги да давате приоритет на сезонните плодове, тъй като освен в полза на околната среда, здравето ви също ще спечели.
Ползи от консумацията на този вид плодове
- Ако разгледаме ползите от нея, ще видим тази диня, пъпеш, праскова и нектарин съдържат много вода и ще ни помогне да се рехидратираме поради въздействието на летните горещини.
Динята има антиоксидант (ликопен), който е здравословен за сърцето.
Всички тези плодове имат по-малко захари, ако ги сравним с банани, смокини, череши, сливи.
- Прасковите, мангото, нектарините и кайсиите са най-богати на каротини (провитамин А). Провитамин А е предшественик на витамин А, той има а антиоксидант и защитен ефект на нашата кожа и зрение.
- Бананът и авокадото имат големи количества калий, особено авокадото, той също съдържа здравословни за сърцето мазнини и антиоксидантни витамини като С, Е, А. Бананът също има антиоксидантни витамини като С и А и триптофан (естествен антидепресант), който контролира нивата на серотонин в мозъка.
- Черешите са богати на антиоксиданти (антоцианини), които може да намали възпалението и симптоми на артрит, те също са богати на калий, магнезий, витамин С и Е.
- Сливите, ябълките и крушите като всички плодове имат фибри и ние помага за подобряване на чревния транзит, също така дава усещане за ситост и по този начин се постига добра помощ за контролиране на теглото.