Летни рецепти с детски салати и студени супи
Лятото идва и децата ни са на почивка. От една страна трябва да гарантираме, че децата занимават времето си с развлекателни дейности, а от друга, сега, когато не се хранят в училище, трябва да се грижим за тяхната храна и можем да се възползваме от свикнете ги да ядат нови храни.
Ето защо ние сме подготвили a специални летни рецепти с деца, които днес започват със салати и студени супи и че ще продължи със съвети, готварски книги и други предложения, за да постигнете и двете цели.
Студени летни супи
В раздела за студените супи испанската гастрономическа традиция е пълна с освежаващи зеленчукови супи като гаспачос, вишизоаз, аджобланко или салморехо. Като цяло тези ястия са по-популярни сред децата, ако премахнем част от тяхната сила.
В случай на гаспачо, За предпочитане е да използвате малко оцет и да не слагате чесън (или да слагате само половин скилидка), така че сърбежът да не обезсърчава децата. Добър вариант е да използвате плодове и да приготвите ягодово гаспачо, което със сладкия си вкус ще бъде много приятно. Можете също така да замените краставицата с пъпеш и резултатът ще бъде по-приятен за най-малките в къщата.
През годините сме ви научили и на рецептите за диня гаспачо или малиново гаспачо, които несъмнено ще обичат вашите деца. Имайте предвид това този вид супа е много важен, защото осигурява хидратация че с топлината е много важно при храненето на децата.