Лесни мезета с тиквички

Ролки, бастуни, „чипс“ ... подарете това съкровище от нашата градина така, както искате и се насладете на вкусно и различно мезе

23 СЕПТЕМВРИ 2020 - 10:15

Вече позната от египтяни, римляни и гърци, тиквичките са част от диетата на човечеството от векове. Боже, разбира се, имате много! Само като разгледаме неговия хранителен профил, можем да заключим, че въвеждането му в нашите менюта е повече от препоръчително: той осигурява витамини, фибри и минерали като калий; Той е диуретик поради високите нива на вода в неговия състав, неговите калорийният прием е наистина нисък (около 20 калории на 100 грама продукт), което го прави идеален за тези, които искат да отслабнат ...

мезета

Друго от големите предимства на тиквичките (принадлежащи към семейство curcubitáceas, където също намираме диня, пъпеш, тиква, краставица..) е негов страхотна наличност през годината; Вярно е, че най-доброто време е лятото, но благодарение на отглеждането му лесно можем да го намерим през друго време. Също така е много достъпни за практически всеки джоб, нещо, което да вземете под внимание също.

Но това, което най-много ни харесва в Hello! Кухнята определено е, голямата кулинарна гъвкавост на тази храна, във всяка от неговите форми и размери: по-удължена, по-закръглена, с жълта, бяла, светло зелена кожа (сортове Гризон и Кларита), тъмно зелена (сортове София и Самара) ... И това е, просто, приготвена на скара с малко олио, сол и черен пипер, тиквичките са вкусни. Но освен това може да се превърне в основната съставка в безброй рецепти: от прости, но вкусни кремове, да се пикантни торти и кишове, дори онези цветни рецепти от запечени пълнени тиквички, които харесва цялото семейство ... те дори могат да се удвоят като макаронени изделия под формата на здравословни джуджета ... Без да забравяме, разбира се, полето за закуски и тапас, в което днес ще се съсредоточи. Нашата цел? Ще ви покажа девет вкусни рецепти, Като тиквички може да стане абсолютен цар по време на аперитив. За да влезете в производствения режим, трябва само да кликнете върху изображенията: