Лесни менюта и рецепти за безглутенова диета

Непоносими ли сте към глутен или искате да опитате да готвите без глутен? OhMyMag разкрива някои менюта без глутен и лесни рецепти.

диета

Безглутенова диета

Днес все повече хора са алергични към глутен или непоносимост (известни целиакии). При хората, които страдат от това заболяване, глутенът действа, като разрушава стените на червата, предотвратявайки правилното усвояване на хранителните вещества от организма.

Много хора започват да го правят само за удоволствие, че това е здравословна диета.

Пример за ежедневно меню без глутен

Закуска без глутен

- Твърди: царевични пасти, заместващи обичайния хляб, плодове и мюсли, някои не съдържат глутен, тъй като са елда, ядки или ориз.

- Течности: кафе, чай или горещ шоколад

Безглутенова храна