Лесни, бързи и евтини спагети болонезе - Gurmé
| 250 гр. Спагети Гарофало |
| 2 лъжици масло |
| 150 гр. кайма говеждо |
| 500 гр. доматен сос |
| 1 глава лук |
| зехтин |
| индийско орехче |
| малко листа босилек |
| сол и черен пипер |
| Калории | 359 ккал/100гр |
| Протеин | 12,7 гр/100гр |
| Грес | 1,5 гр/100гр |
| Въглехидрати | 72,3 гр/100гр |
| Гликемичен индекс | 40 |
The спагети болонезе, Традиционен сос от Болоня, те са едно от италианските ястия, които децата харесват най-много. Тази вкусна рецепта съдържа месо, тестени изделия и зеленчуци, много пълноценно хранене за деца.
Как да си направим спагети болонезе? Това е много проста рецепта, в която ще трябва само да следвате стъпките, които обясняваме по-долу, така че тази паста със сос Болонезе в най-чистия италиански стил да се окаже вкусна.
- Първо ще поставим тенджера с много вода и сол на огъня. След като водата заври, ще представим спагетите заедно с маслото и ще готвим 12 минути.
- Когато пастата е готова, тоест al dente, я изваждаме от тенджерата и отцеждаме със студена вода, за да намалим времето за готвене.
А сега нека пригответе соса болонезе:
- Нарязваме лука много фино и го порираме с малко олио. След като се пошира, добавете каймата и я задушете заедно с лука.
- Подправете с черен пипер, индийско орехче и сол. Сега добавете доматения сос, гответе за няколко минути и свалете от котлона.