Лесна рецепта за безквасен пълнозърнест хляб
От: Lucía Mena Millán
- 4 супени лъжици пшенично брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 4 супени лъжици овесени люспи
- 1 яйце
- 4 супени лъжици пшенични трици
- 1 супена лъжица чиа
- 1 супена лъжица ленено семе
- 4 супени лъжици смлян естествен фъстък
- ¼ чаша вода
Пригответе тези здравословни бисквити от моркови без захар и без брашно, те са вкусни!
Хлябът е един от тези суровини, които не могат да липсват в моята къща. Консумирам това със сандвичи, масло, сладко или, за да придружа закуска с яйца.
Белият хляб, който ядем обаче, е с високо съдържание на захар и може да причини възпаление. Освен това този вид хляб не добавя фибри към нашата диета, което е от съществено значение за доброто храносмилане и здравословния метаболизъм.
panintegralfibra.jpg
Ето защо споделям тази проста рецепта за пълнозърнест хляб без месене и без фурна.