Лесен сос от кисело мляко (основен, Tzatiki, Cacik, кебап и специални версии)

Предястия и предястия

Какво би станало с нас без сосовете? Те ни помагат да подправим нежно ястие или да подобрим вкуса на любимите ни храни. Винаги сме ги използвали и без тях много пъти бихме се загубили.

основен

Съставки

  • 1 гръцко кисело мляко БЕЗ ЗАХАР
  • Сокът от половин лимон
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица майонеза
  • 1 чаена лъжичка мента или кайма от мента
  • 1 малка краставица
  • Нарязан магданоз
  • Кимион
  • Пипер
  • Сол

Свързани новини

Един сос, който обичам, е киселото мляко. Проблемът е, че има толкова много разновидности и намирането на оригинала е трудно. Ето защо ще ви разкажа за различни версии и ще ви разкажа някои трикове, за да получите различни сосове от кисело мляко.

Първият, който ще се научим да правим, е този, който за мен е основата, от която можем да направим други. Хубавото е невероятната простота на тези рецепти, тъй като трябва само да добавите съставките в купа и да разбъркате всичко, докато получите много последователна смес.