Леко пържено мляко без захар; Диабет синьо

мляко

Тази рецепта винаги е привличала вниманието ми, знам, че майка ми я е приготвяла, когато съм била малка, но бягах от нея. Едва в юношеството го опитах в къща на приятел и можех да разбера колко глупаво беше, защото го обичах. Това е една от онези рецепти, които наричам баба си, защото в моето семейство всички я помнят завинаги.

Ами да видим дали с тези модификации е също толкова добър, първият, който го провери, кажи го и качи снимка.

Той няма захар, използва обезмаслено/обезмаслено мляко, брашното е елиминирано и не се пържи, като по този начин остава обезмаслено.

Хранителна информация

  • Порции: 12
  • Размер на порцията: 40гр
  • Калории: 47.26
  • Въглехидрати: 4.61

Съставки

  • 400 мл обезмаслено/обезмаслено мляко
  • 15гр гранулирана стевия
  • 35гр царевично брашно (царевично нишесте)
  • Чаена лъжичка ванилова есенция
  • Чаена лъжичка канела
  • Кожата на половин лимон
  • За тестото, яйце и брашно

Следвайте стъпки:

1. В тенджера сложете 300 мл мляко на умерен огън заедно с лимоновата кора, ванилията, канелата и стевията. Довеждаме го до кипене, като винаги разбъркваме, за да не залепне по дъното на тенджерата или да направим слой крем отгоре.