Леките продукти са увеличили броя на затлъстелите - Libre Mercado

Пристигането на лятото предизвиква консумацията на леки продукти. Сега експертите развенчават обещанията на индустрията за „лекота“.

Данните показват, че хранителната тенденция за "светлина" се увеличава. Просто, секторът на леките напитки увеличи продажбите с 4% през 2017 г. в сравнение с предходната година, достигайки 30% от пазара за нискокалорични безалкохолни напитки. Остават малко храни, тъй като нямат брат му близнак във версия с ниско съдържание на мазнини. Пончици, чипс или леки сирена се тълпят по рафтовете, показвайки, че можете да ядете каквото искате, без да наддавате.

броя

Обещание, което обаче е твърде рисковано и всъщност на светлинни години от реалността. Това твърдят експерти по хранене, затлъстяване и ендокринология, които не са се поколебали да разрушат мита, че светлината „е по-здравословна и ни помага да държим мазнините встрани“.

Лекарят коментира, че „преди да разберем, че яденето на промишлени картофени чипсове не е много здравословно, затова избягвахме да го включваме в ежедневното меню. Понастоящем храната от какъвто и да е тип има своята производна светлина, от която потребителят не е лишен тези пържени картофи ". Проблемът, както той изяснява, е в това диетата, описана като „лека“, има малко здравословни, тъй като би носил същите наситени мазнини като сестринския си продукт и от който всеки диетолог бяга.