Леки пици с патладжан

От: Tata

За да имате баланса под контрол, докато се отдадете на някои много примамливи пици с патладжан.

Време за приготвяне: 15 до 30 минути
Време за готвене: по-малко от 15 минути.

Леки пици с патладжан

Съставки

3 единици/з зрели домати

1 супена лъжица/и зехтин (и допълнителна нишка)

1 стрък/и пресен риган

1 стрък/и пресен босилек

Количество на вкус на сол и пипер

Подготовка

- Обелете доматите, отстранете семките и ги нарежете. Задушете в незалепващ тиган, със супената лъжица олио, нарязан лук и чесън. Добавете домата и гответе 10 минути. Добавете нарязаните пресни билки (оставете малко листа за украса), подправете и запазете