Лек пържен доматен сос - Mycook Recipes
Плътната текстура на този доматен сос, което го прави по-селски и апетитен, се постига чрез използване на нарязан домат от консерва и прецеждането му за отстраняване на по-голямата част от течността. Кутии домати, Нарязани или натрошени, те са идеални за приготвяне на сос и ни спестяват много време, като не се налага да бланшираме, обелваме и нарязваме доматите. Нашият Mycook прави останалото, избягвайки типичните пръски в кухнята, които винаги придружават пържен доматен сос.
- 40 гр. От зехтин
- 1 голяма кутия нарязан домат
- 1 чаена лъжичка захар
- ½ чаена лъжичка фина сол
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- щипка пипер