Лек мус от кафе - Gurmé
Сега предлагаме мек лек мус от кафе, за всички, които искат да подсладят деня, без калориите да го вгорчат.
Хранителна информация
Отделете белтъците от жълтъците.
В тенджера поставете жълтъците и царевичното нишесте.
Вземете на огъня и добавете студеното мляко малко по малко.
Не спирайте да бъркате с пръчките, докато сместа започне да кипи. И така, свалете от огъня и оставете да се охлади.
След като сместа изстине, добавете подсладителя, сиренето и кафето.
Разбивайте, докато получите гладък и хомогенен крем.
Разбийте белтъците до сняг и ги добавете много деликатно към предишната подготовка.