Лек хумус или здравословен крем от нахут; По-добре истински, отколкото перфектни
от Ана 10 май 2017
Чудесата, които ни спасяват от срещи, до онези моменти на пристъпи на глад и безпокойство. Хумус, един от най-известните ястия в Близкия изток, от които има някои вариации, това е суперхрана, основно съставена от нахут, което, наред с много други предимства, поддържат нивата на кръвната захар благодарение на ниската си гликемична стойност, спомагат за намаляване на риска от рак, имат високо съдържание на протеини и минерали, които помагат да се защити и подобри състоянието на различните органи на нашето тяло и мускулната система и нервната система, са ниски в мазнини и дори имат антидепресантни ефекти, според проучване на израелски учени.