Лед е нов елемент от диетите за отслабване
- Понеделник, 15 септември 2014 г.
- Публикувано в Хранене

Мислили ли сте за отслабване само чрез добавяне на лед към храната, без да променяте хранителните си навици? Браян Уайнър, асистент по медицина в университета Рутгерс, член на борда на директорите на Американския институт по медицина и обществено здраве и гастроентеролог от Ню Джърси, САЩ, изглежда успя.
Както е посочено в електронната му книга, озаглавена "Ледената диета" (The Ice Diet), изглежда открива, че ключът към успеха е в консумацията на лед. Той твърди, че е свалил 22 килограма с тази практика.
Според това, което самият той изразява в книгата си, Брайън Вайнер е бил любител на сладоледа, страдал от наднормено тегло. Като гастроентеролог той разбира калориите и метаболизма и един ден осъзнава, че хранителната маса на различни марки сладолед не отчита калоричните разходи, които тялото трябва да направи, за да го стопи и усвои.
Изправен пред това, той смята, че сладоледът може да не е толкова калоричен, както твърдят, и стигна до заключението, че ако топенето на нещо изисква по-високи калорични разходи от страна на тялото, консумирането на замразена храна с нула калории може дори да елиминира мазнините. „По принцип колкото повече (лед) ядете, толкова повече (мазнини) губите“, казва Вайнер. Убеден в необходимостта от отслабване, той решава да смени сладоледа за сладкиши с подсладител. По този начин, заедно с ежедневните упражнения, той успя да свали 22 килограма.